2023年11月7日

关于健身和健身饮食的问题

作者 admin

专家指出,运动后应多吃碱性食物。 很多人在剧烈运动后经常会出现肌肉肿胀、关节疼痛、精神疲劳等症状。 为了尽快缓解疲劳,我买了一些鸡肉、鱼、肉、鸡蛋等大吃一顿,认为这样可以补充营养,满足身体的需要。 其实这个时候吃这些食物不仅不利于缓解疲劳,还会对身体产生不良影响。 人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。 判断食物的酸碱,不是根据人的味觉,也不是根据食物溶解在水中的化学性质,而是根据食物进入人体后最终代谢产物的酸碱度来判断。 酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖,并含有较多的成酸元素,在体内代谢后形成酸性物质,可以降低血液和体内的pH值; 蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后,生成碱性物质,可以防止血液向酸性方面转变。 因此,酸性水果是碱性食品,而不是酸性食品。 鸡、鱼、肉、蛋、糖等虽然味道不酸,但属于酸性食物。 英国一位病理学家经过长期研究指出:只有多吃碱性食物,才能维持人体健康。 正常体液呈弱碱性。 人们运动后感到肌肉、关节酸痛、精神疲劳。 主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解,分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质。 这些酸性物质刺激人体组织和器官。 使人感到肌肉、关节酸痛、精神疲劳。 如果此时单纯吃富含酸性的肉、蛋、鱼等,会使体液呈酸性,不利于缓解疲劳。 多吃蔬菜、红薯、橙子等。橙子、苹果等水果,由于其成碱作用,可以排除体内多余的一般酸,降低尿液的酸度,增加尿酸的溶解度,降低尿酸的浓度。膀胱内酸形成结石的可能性。

因此,人们运动后应多吃碱性食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以维持体内酸碱度的基本平衡,维护人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。 ————————————————– ————————健美运动员怎么吃? 营养成分的比例也不一样。 有人认为40%蛋白质、50%碳水化合物、10%脂肪比较好; 其他人则认为20%蛋白质、55%碳水化合物和25%脂肪是合适的。 总之,这三种物质对于健美运动员来说是必不可少的。 富含蛋白质的瘦肉、蛋、奶、鱼等早已进入大多数家庭的饮食。 对于业余健美运动员来说,一日三餐只要不偏食,营养一般都能得到保证。 如果运动量大,就应该多补充营养。 除了多吃含有动物蛋白的食物外,还应该多吃富含植物蛋白的豆制品。 黄豆芽可以大大降低肌肉中的乳酸,延缓疲劳的出现。 是一种价廉物美、适合健美运动员的食品。 新鲜蔬菜和水果含有多种维生素。 只要经常吃不同品种的蔬菜和水果,就可以获得身体所需的多种维生素。 健美运动时,人体会大量出汗,一些矿物质和维生素会随着汗液排出体外。 夏天天气炎热,运动时会出很多汗。 可以喝一些淡盐水,以维持体内水盐代谢的平衡。 如果能喝一些含有人体必需的多种矿物质和维生素的运动饮料就更理想了,但不要自行服用含有某些矿物质和维生素的药物,以免引起意想不到的副作用。 最好的解决办法是从多样化的膳食中获取丰富的营养。 《健康时报》